しながわ おいしい＋快適 ライフ

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15二葉・大井・西大井エリア店主の増子さん今年23歳の若き4代目店主。得意料理は和食。魚料理はおまかせ！～お酒によく合う手打ちそば～やや太めでコシがある、石臼挽きの二八蕎麦。それに甘みのあるつゆがよく合います。夜は「蕎麦ダイニングバー」となり、静かに流れるジャズをBGMに珍しい日本酒や焼酎と一緒にいただけます。今年からは和食が得意な料理人でもある4代目が加わり、お店のメニューも活気もさらにパワーアップしています。大井1-24-5／☎（3774）0002／JR・東急大井町線・りんかい線「大井町」駅3分／営：11時半～14時、17時～21時※土曜は昼のみ　日祝休 ／ HPあり大井更科648円27～パリパリ皮とジューシー肉に合う甘酢タレ～～“馬骨”のコクと後味のキレに驚き～パリパリの鳥皮の下には肉厚の胸肉。そこにかかった甘酢の自家製タレがくせになる味でご飯が進みます。ご飯、漬物、スープ、サラダがついて、ボリュームがあるのにこの価格はお得。ランチ時にはさらにご飯おかわり1回無料のサービスも。店員の気配りが行き届いており、接客サービスもキラリと光るお店です。体に良い「馬骨」を使ったスープは、トッピングの燻製肉に至るまで、嫌な臭みはまったくなく、コクと後味にキレがある、今まで味わったことのない味。次の日胃もたれしないのでお酒を飲んだ後の締めにも。お店は新しいですが、ご店主は別のラーメン店を大井町で40年も経験。手作り餃子や味噌ラーメンも美味しいです。二葉1-16-15／☎（3788）2058／東急大井町線「下神明」駅3分／営：11時～15時、17時～23時半 無休大井1-23-5／☎080（5514）1139／JR・東急大井町線・りんかい線「大井町」駅2分／営：11時～23時半※スープがなくなり次第終了　不定休美食源良馬700円880円店主の王さんと孫さん店主の坂本さん油淋鶏（ランチ定食）馬骨スープラーメン体に良い「馬骨」を使ったスープは、トッピングの燻製肉28もりそば29

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