私のまちの肉屋さん八百屋さん魚屋さんで見てきた聞いてきた。　品川の生鮮三品のお店めぐり

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１21営業時間：10時～19時半定休日：日曜日電話／03-3471-9067品川区南品川4-18-14揚げ物はすべて揚げたてが信条営業時間：7時～20時定休日：日曜日電話／03-3471-1285品川区北品川2-2-9東日本大震災の時、旧東海道を歩いて帰宅する人に配るため、店主の大塚さんは野菜スープを1000杯以上も作った。商店街のみんなが夜通し協力してくれた。若い時は新聞記者になりたかった。八百屋を継いだが、その心意気は健在。もちろん稼業にも手は抜かない。「築地市場で仕入れる新鮮青果は特にこだわっている」。常時取り揃えている20種類以上の国産肉は、ブランドよりも店主が美味しいと思う肉をはじめ、先代より80年以上付き合いのある取引先との信頼関係で仕入れている。扱う肉はキメが細かく旨味の強いメス肉と決めている。実はお肉はメスがおいしいという事実江戸時代、品川宿周辺で栽培していた品川蕪を復活、販売している。菓子店と共同でケーキや饅頭に使ったり、小学校や幼稚園の子ども達と一緒に育てたり。「他の江戸東京野菜も広めたい」と地域活動にも熱い。江戸野菜の品川蕪、復活しました地域を守ることも、商店の使命！京急線「新馬場」駅5分㈲桜井精肉店京急線「北品川」駅5分㈲マルダイ大塚好雄商店3332卍卍卍目黒川文新馬場第一京浜32第一京浜文〒北品川33明治33年創業。良質のお肉と手づくりのお惣菜のほかに、八百屋の友人から仕入れる新鮮な野菜を求めてやってくるお客さんにも支持されているお店。５代目店主の染谷さんが笑顔で迎えてくれる。メンチカツやコロッケ、昔ながらの味付けそのままのポテトサラダなど、揚げ置きせずに注文が入ってから揚げるあたりにお店の真心を感じる。ゼームス坂元なぎさ通り旧東海道

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