私のまちの肉屋さん八百屋さん魚屋さんで見てきた聞いてきた。　品川の生鮮三品のお店めぐり

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6営業時間：13時半～19時定休日：火曜日電話／03-3782-3254品川区豊町1-5-5創業して半世紀、“旨い”を看板に遠方の客が後で電話してきた。苦情かと思ったら「こんな旨い鰻を初めて食べた」と。吟味したふっくら柔らかい三河産の鰻をさばき串を打ち、継ぎ足し続けて練れて旨いタレをつけ炭火で焼く。“旨い”にこだわり仕事してきた店主の瀬川さんにはそれは嬉しいひと言。シシャモ、タラコ、貝類なども“絶対旨い”産地から仕入れる。ウチの売物？夫婦漫才じゃないよ魚屋でも、釣りは好きじゃなかった、という店主。しかし商店街仲間に誘われ出掛けてみたら面白かった！すっかりハマってはや30年、休日ともなると、三浦半島でタイやワラサ、千葉の飯岡ではヒラメの大物狙い。お店では魚屋、休日は海辺の太公望営業時間：11時～19時半頃（土曜は12時～）定休日：日曜日電話／03-3781-7539品川区戸越1-16-12店主の岡本さんは、叔父の鮮魚店で17年修行して、二葉町に店を出した。「でもほんとは、戸越銀座に出したかった」そうでその後移転。この店、なぜか遠くの常連さんも多い？テレビ取材が随分あるらしい？… 賑やかな戸越銀座、店主とおかみさんのやりとりが掛け合い漫才みたいで、店先で魚がいい感じで焼けているって…ああなるほど。「旨い焼き魚一回食べてみて！」マグロのカブトや尾の身、カマ、鉄分豊富な血合い。それに目一杯煙が出るサンマも焼く。見るからに旨そう！ニシンの糠漬け、ギンダラの味噌漬けなど保存食も。土曜日の刺身の特売はお得。その魚の旨い食べ方で店頭に並ぶ惣菜に焼き魚都営浅草線「戸越」駅7分双川都営浅草線「戸越」駅2分魚和45戸越銀座戸越第二京浜文4戸越銀座戸越第二京浜文5戸越銀座銀六通り戸越銀座通り

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